Haber Detayı
04 Ekim 2018 - Perşembe 11:22 Bu haber 272 kez okundu
 
Domates, biber ve tulum peynirinin en tatlı hali
 
 
Sağlık Haberi


Adanalı aşçılar, gastronomi turizminde Çukurova'nın başkentini öne çıkarmayı hedefleyen Adana Lezzet Festivali’nde yöresel tatların yanı sıra dışı lezzetlerle gövde gösterisi yapacak. Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER) üyeleri, gastronomi şöleninde domates tatlısı, biber tatlısı ve tulum peyniri tatlısıyla damakları şenlendirecek.
ADAPADER; ADANA LEZZET FESTİVALİ’NİN LOKOMOTİFİ
Çukurova mutfağını ve yemek kültürünü uluslararası ve ulusal etkinliklerle başarıyla tanıtan ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen ile lezzet sihirbazı mutfak şefleri, Seyhan Otel’de düzenledikleri toplantıda 12-14 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek 2. Adana Lezzet Festivali’nde öne çıkaracakları yöresel tatlar ve sıra dışı lezzetleri tanıttı. Adana’ya özgü, etli, zeytinyağlı, hamur işi ve tatlılarla donatılan zengin büfede domates tatlısı, biber tatlısı ve tulum peyniri tatlısı dikkat çekti.
İÇLİ KÖFTE, ANALI KIZLI, ŞIRDAN, HAŞLAMA VE BİCİ BİCİYE TESCİL
ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen, Seyhan Nehri kıyısında gerçekleştirilecek Adana Lezzet Festivali’nde damak çatlatan lezzetlerle lokomotif rol üsteleneceklerini belirtip, “İçli köfte, analı kızlı, şırdan, haşlama ve bici bici tatlısının coğrafi işaret belgesiyle tescil edilerek koruma altına alınması için harekete geçen derneğimiz Adana Lezzet Festivali’nde de yine kentimizin eşsiz mutfak kültürünü ve lezzetlerini geniş bir yelpazede tanıtacaktır"  dedi.
ALTIN MADALYALI DOMATES TATLISI
Adana'nın geleneksel mutfağına ve evlerde yaşatılan köklü mutfak kültürüne odaklanacak Adana Lezzet Festivali'ne katılacak lezzet tutkunları için sürprizler hazırladıklarını vurgulayan Başkan Derviş Göçmen, dernek üyesi usta aşçıların hazırladığı domates tatlısı, biber tatlısı ve tulum peyniri tatlısını görücüye çıkardı.
Domates tatlısının Bolu’da düzenlenen Uluslararası Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali’nde 56 il arasında yapılan yarışmada altın madalya kazandığını kaydeden Derviş Göçmen, Adana Lezzet Festivali’ne özel hazırladıkları biber tatlısı ve tulum peyniri tatlısıyla fark yaratacaklarını dile getirdi.
ADANA, 8 BİN YILLIK GURME ŞEHRİ
8 bin yıllık geçmişiyle medeniyetlere beşiklik eden Adana’nın dünyanın gurme şehri olduğunu Lezzet Festivali ile bir kez daha kanıtlayacağını dile getiren Başkan Göçmen,  “Adanalı aşçılar olarak, Lezzet Festivali’nde efsane lezzetlerimizi öne çıkacağız. En lezzetli yemeklerimizi ve tatlılarımızı tanıtacağız. ADAPADER olarak, üstlendiğimiz Adana mutfak sanatlarını tanıtma misyonunu en güzel şekilde sürdürmek istiyoruz” dedi.
Toplantının sonunda sıra dışı lezzetlerin hazırlanışı hakkında bilgiler veren ADAPADER üyesi usta aşçılar, büfede sergiledikleri yöresel lezzetleri konuklara ikram etti.

 

Kaynak: Editör:
 
 
 
Etiketler: Domates,, biber, ve, tulum, peynirinin, en, tatlı, hali,
Haber Videosu
Yorumlar
BSK
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
35
0
2
5
10
17
2
Galatasaray
32
0
4
5
9
18
3
Yeni Malatyaspor
32
0
4
5
9
18
4
Galatasaray
32
0
4
5
9
18
5
Yeni Malatyaspor
32
0
4
5
9
18
6
Beşiktaş
29
0
5
5
8
18
7
Trabzonspor
29
0
4
5
8
17
8
Kasımpaşa
29
0
6
2
9
17
9
Beşiktaş
29
0
5
5
8
18
10
Kasımpaşa
29
0
6
2
9
17
11
Trabzonspor
29
0
4
5
8
17
12
Atiker Konyaspor
28
0
4
7
7
18
13
Atiker Konyaspor
28
0
4
7
7
18
14
Antalyaspor
28
0
6
4
8
18
15
Antalyaspor
28
0
6
4
8
18
16
Sivasspor
24
0
5
6
6
17
17
Sivasspor
24
0
5
6
6
17
18
Göztepe
22
0
10
1
7
18
19
Göztepe
22
0
10
1
7
18
20
Bursaspor
21
0
4
9
4
17
21
Bursaspor
21
0
4
9
4
17
22
MKE Ankaragücü
20
0
10
2
6
18
23
Kayserispor
20
0
8
5
5
18
24
MKE Ankaragücü
20
0
10
2
6
18
25
Kayserispor
20
0
8
5
5
18
26
Alanyaspor
18
0
9
3
5
17
27
Alanyaspor
18
0
9
3
5
17
28
Akhisarspor
17
0
9
5
4
18
29
Akhisarspor
17
0
9
5
4
18
30
Fenerbahçe
16
0
7
7
3
17
31
BB Erzurumspor
16
0
8
7
3
18
32
BB Erzurumspor
16
0
8
7
3
18
33
Fenerbahçe
16
0
7
7
3
17
34
Çaykur Rizespor
12
0
7
9
1
17
35
Çaykur Rizespor
12
0
7
9
1
17
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Haber Yazılımı