TURİZMDEN DAHA FAZLA PAY ALMALIYIZ

Adana Valisi Mahmut Demirtaş:

Adana Valisi Mahmut Demirtaş, Adana’nın tarihi ve doğasıyla en önemli şehirlerden biri olduğunu belirterek, turizm pastasından daha fazla pay alması için yapılacak her çalışmaya destek vermeye hazır olduklarını söyledi. 31 ÜRÜN İÇİN COĞRAFİ İŞARET Demirtaş, UNESCO 2019 Yaratıcı Şehirler Ağı’nda Gastronomi Şehri başvurusu bilgilendirme toplantısındaki konuşmada, şehrin turizm potansiyelini harekete geçirmek için yapılan çalışmalara değindi. 31 ürüne coğrafi işaret almak istediklerini hatırlatan Demirtaş, bunun şehrin lezzet kültürüne katacağı faydaların önemine işaret etti. Gaziantep ile birlikte Hatay’ın Gastronomi Şehri unvanı aldıklarını anımsatan Demirtaş, Adana’nın da bu ağa katılmasıyla inanç ve yeme içme kültüründeki zenginliğin artacağına vurgu yaptı. KABAHATİMİZ VAR Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana’nın Allah’ın bir lütfu olduğunu ifade ederek, “Ne ararsan var, tarih var, doğa var, deniz var, dünyanın en zengin lezzetleri Adana’da” dedi. Adana’daki bu güzellikleri kullanmamanın kendi kabahatleri olduğuna dikkat çeken Karalar, UNESCO 2019 Yaratıcı Şehirler Ağı-Gastronomi Şehri Başvurusu’nun kabul edilmesi için çok güçlü bir lobiye ihtiyaçları olduğunu sözlerine ekledi. ADANA 3. ŞEHİR OLACAK MI? UNESCO, Paris’teki merkezinde yapacağı değerlendirme ile Adana’nın Gastronomi Şehri’ne alınıp alınmamasını değerlendirecek, uzmanların iki aylık süreçte yapacağı çalışmalarla sonucun açıklanmasının Kasım ayını bulacağı belirtiliyor. Bu arada, adanagastronomi.com adıyla bir de internet sitesi hayata geçirildi. UNESCO’nun listesinde 26 gastronomi şehri bulunuyor. DÜNYAYI MERAKLANDIRMALIYIZ Proje Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, dünyada 7,5 milyar insanın yaşadığını hatırlatarak, herkesin ne yiyip ne içtiğinin bilinmesiyle herkesin kendi kültürünü anlatabileceğini ifade etti. Çelebi, sanayi toplumunun artık bittiğini kaydederek, “Artık yerel güçler önem kazanıyor. Dünya yerelleşmeye önem veriyor. Sürdürülebilir kalkınma için yerel güçler ekonomik itici güç olacaktır. Dünyayı meraklandıracak ne kadar lezzet sergileyebilirsek o kadar iyi olacaktır” dedi. LEZZET BÖLGESİ OLUŞACAK Turistik Otelciler Birliği Başkanı Tayyar Zaimoğlu ise Adana’nın çok zengin bir yemek kültürü olduğunu hatırlarak, Adana’nın bu ağa katılması ile Hatay ve Gaziantep’le birlikte lezzet bölgesi destinasyonu oluşacağını kaydetti. Zaimoğlu, gerçekleştirdiğikleri çalışmalar için başta Vali Demirtaş olmak üzere tüm kurumv e kuruluş çalışanlarına teşekkür etti. HANGİ ŞEHİRLER VAR? UNESCO’nun Gastronomi Şehirleri Listesi’nde Popayan, Chengdu, Östersund, Jeonju, Zahle, Florianopolis, Shunde, Tsuruoka, Belem, Bergen, burgos, Denia, Ensenada, Gaziantep, Parma, Phuket, Rasht, Tucson, Alba, Buenaventura, Cochabamba, Hatay, Macao Özel yönetim bölgesi, Panama, Paraty ile San Antonio yer alıyor. Adana’da her yıl gerçekleştirilen Lezzet Festivali, Uluslar arası Portakal çiçeği Karnavalı, Sağlık Turizmi Festivali, Kebap ve Şalgam Festivali vb. etkinliklerin UNESCO Gastronomi ile tescillenmesi bu ağdaki şehirlerle bir çok ortak projenin de gerçekleşmesine katkı sağlayacağı belirtiliyor.