Adana’nın Ramazan menüsü: Adana Kebap, mercimek çorbası, roka salata, waffle
Yemeksepeti, 69 kentteki 12 milyonun üzerindeki kullanıcısının Ramazan’ın ilk 20 gününde verdiği siparişleri inceleyerek, Türkiye’nin iftar ve sahur tercihlerini açıkladı.
“Türkiye’nin Ramazan Lezzetleri” raporuna göre; Adana’nın iftar menüsünü Adana Kebap, mercimek çorbası, roka salata, waffle oluşturdu. Adanalılar sahurda ise en çok kıymalı börek, Ayvalık tostu, künefe sipariş ettiler.
69 ilde, 21 binin üzerinde restorandan milyonlarca siparişi kullanıcılarına ulaştıran Yemeksepeti, Ramazan ayında verilen siparişleri inceleyerek, ‘Türkiye’nin Ramazan Lezzetleri raporunu hazırladı. Bu rapora göre Adana’nın Ramazan dönemindeki iftar ve sahur tercihleri de ortaya çıktı.
Adana’nın iftar menüsü: Mercimek çorbası, Adana kebap, roka salatası ve waffle oldu.
Adana’nın sahur tercihi: Kıymalı börek, menemen, künefe oldu.
Adanalıların Ramazan’daki favori lezzetleri:
Ramazan’ın ilk 20 gününde çorbalarda favori mercimek
Geçtiğimiz yıllarda da iftar sofralarının favorisi olan çorba çeşitleri, bu sene de 1,5 kat ile siparişlerini en çok artıran lezzet olarak zirveye yerleşti.
En sevilen çorba mercimek olurken; yayla çorbası ve domates çorbası ilk 3’te yer aldı.
Ana yemekte Adana kebap
Adanalılar Ramazan’da da geleneksel lezzetleri olan kebaptan vazgeçmedi. Ramazan’da da en çok sipariş edilen yemek Adana kebap oldu.
Salataların yıldızı roka salatası
Ramazan ayında Türkiye genelinde en çok sipariş edilen salata çoban salata olurken Adanalılar salata tercihleriyle şaşırttı. En çok sipariş edilen salata türü roka salatası oldu.
Tatlıda gözde waffle ve güllaç
Adanalılar tatlı tercihlerinde geleneksellikten uzaklaşarak en çok waffle siparişi verdiler. Ramazan’ın efsane tatlısı güllaç da elbette sofralarda yerini aldı. Güllaç Ramazan öncesi döneme göre siparişini yüzde 100 arttırdı.
Adanalıların sahur tercihleri: kıymalı börek, menemen ve künefe
Kullanıcılar sahur saatlerinde verdikleri siparişlerle Ramazan öncesindeki döneme göre, siparişleri yüzde 50 arttırdılar.
Bu yılın sahur menüsünün en gözde lezzeti sipariş sayısını yüzde 77 artıran kıymalı börek oldu. Kıymalı börekten sonra en çok tercih edilen lezzet ise Ayvalık tostu oldu.
Sahurda da tatlıdan vazgeçmeyen Adanalıların en çok sipariş verdiği tatlı Künefe oldu.