Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanvekili Osman Yardımcı, aracılar ve spekülasyonlardan dolayı et fiyatlarının arttığını söyledi. Yardımcı, “Kasaplar fırsatçılık yapmıyor. Her gıda maddesinde yüzde 100, yüzde 200 olan artış ette yüzde 33 oldu. Zam olmasın, fiyatlar artmasın, vatandaş da esnafımız da mağdur olmasın” dedi. 

Yardımcı, Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Murat Yağmur, Ankara, Mersin, Tarsus, Aksaray’dan gelen Kasaplar Odası Başkanları ile Adana Hasan Öztürk Kasaplar Çarşısı’nda açıklama yaptı. Yardımcı, önceden 150 liraya aldıkları jelatinin 650 liraya yükseldiğini anımsatarak, bu maliyetlerin hepsinin esnafın sırtına bindiğini anlatarak, yetkililerin bunları konuştukları zaman duymalarını beklediklerini vurguladı. 

Yardımcı, “Bizim niyetimiz esnafımıza destek vermek ve yanında olmaktır. Her sene Ramazan geldiğinde ette  spekülasyonlar ortaya çıkar, bu dengeyi bozar. Bizim devletten isteğimiz, aracı kurumları denetlemesi, spekülatörleri bulması, sosyal medyada ‘fiyatlar artıyor’ deyip, milleti galeyana getirmek isteyenleri uyarmasıdır” diye konuştu. 

Yardımcı, Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanlığı’na da aday olduğunu da açıkladı. Yardımcı, ilk startı Adana’dan verdiklerini belirterek, “Yapılmayan işleri yapacağım. Esnafın sorunlarını bakanlıkla, hükümetle, devletle çözeceğiz. Biz esnafa hizmetçilik yapacağız, başkanlık yapmayacağız.” ifadelerini kullandı. 

Yeni gelen Tarım ve Orman Bakanı Prof.Dr. Vahit Kirişçi’den umutlu olduklarını kaydeden Yardımcı, “Bilinçli ve işin içinden gelen biri, gerçekten esnafımızın yanında olacaktır” dedi. 

YAĞMUR: KURBAN BAYRAMINDA CANLI HAYVAN KİLOGRAMINI 80-90 LİRAYA ÇIKARMAK İSTİYORLAR

Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Murat Yağmur ise, fiyat artışlarından kaygı duyduklarını belirterek, “İstiyoruz ki 50-60 liraya et satalım. Ama bunu ‘aracı’canlı hayvan satanlar bırakmıyor” dedi. 

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi’nin yem fiyatlarının pahalı olması sebebiyle çalışma yaptığı konusunda bilgileri olduğunu anlatan Yağmur, kendilerinin canlı hayvan ihracatının durdurulmasını istediklerini bildirdi. 

Doğu ve Güneydoğu’dan küçük ve büyükbaş hayvanlarda fiyatların 35 liradan 55 liraya yükseldiğini anımsatan Yağmur, şöyle konuştu: “Bunların niyeti Kurban Bayramı’nda canlı hayvanların kilosunu 80-90 liradan satmak. Canlı havyan ihracatı olması sebebiyle ülkemizde eti pahalı yiyoruz. Küçük ve büyükbaş hayvan varlığımızın ortaya çıkarılmasını istiyoruz. Piyasayı 3-5 besici teslim almış, esnaf elektriğini yatıramaz duruma gelmiştir.” 

KASAP ESNAFI AKAN: GÜNDEN GÜNE ERİYORUZ 

Kasap Celal Akan ise, kasapların kar marjının yüzde 10 olduğunu anımsatarak, artan masraflar karşısında gün gün eridiklerini söyledi. Akan, şöyle konuştu: “Masraflar yüzde 200 arttığı için bizim kazandığımız para yanımızda çalıştırdığımız işçinin geçimine yetiyor. Gün gün eriyoruz, gün gün bitiyoruz. Canımıza  tak etti. Bakanlara, milletvekillerine artık yalvaralım mı, rica mı edelim?  Şu ihracatı durdurun, duyumlarımıza göre Konya ve Gaziantep tarafından binlerce hayvan Ramazan ayı için Katar’a ve Dubai’ye ihraç için stoklanmış durumda. Buna bir el atılsın. Kasap günden güne eriyor. Esnaf para kazanamıyor, geçimini sağlayamıyor, vergisini ödeyemiyor.”