941 bin 377 ton inek sütü toplandı
941 bin 377 ton inek sütü toplandı
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 arttı. Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 1,1 azaldı, ayran ve kefir üretimi yüzde 5,1 arttı, yoğurt üretimi yüzde 2,7 arttı, içme sütü üretimi yüzde 2,0 azaldı, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 2,3 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2025 rakamlarını açıkladı.
Bir önceki ay 144 bin 891 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında yüzde 4,0 oranında artarak 150 bin 681 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi 233 bin 223 tona ulaştı
Türkiye İstatistik Kurumu, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ocak 2025 verilerini yayınladı. Buna göre, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,1 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,8 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 14,9 arttı.
Bir önceki ay 237 bin 263 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında yüzde 1,7 oranında azalarak 233 bin 223 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 687 milyon 940 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında yüzde 2,1 oranında azalarak 1 milyar 652 milyon 615 bin adet oldu.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
