GASTRONOMİNİN KALBİ ADANA'DA ATACAK

Adana "Kökleriyle Adana" Temasıyla 8.Lezzet Festivali'ne Hazırlanıyor.

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, 17-20 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin detaylarını tanıttı. "Kökleriyle Adana" temasıyla gerçekleştirilecek festival, sadece bir gastronomi etkinliği değil, aynı zamanda dünya mutfaklarına ve kültürel miraslara ışık tutacak büyük bir buluşma olacak. ADANA, TARİHİN VE MEDENİYETLERİN BEŞİĞİ Köşger, Adana’nın binlerce yıllık tarihine ve medeniyetlerin kesişim noktasında yer almasına dikkat çekti. "Çukurova'nın kalbi Adana, Anadolu medeniyetlerinin en önemli parçalarından birisidir. Bu tarihi derinlik, Adana mutfağının eşsiz çeşitliliğini oluşturuyor," ifadelerini kullandı. Festival, bu köklü mirası yeniden gün yüzüne çıkarma ve global gastronomi sahnesinde Adana'nın hak ettiği yeri sağlamlaştırma hedefini taşıyor. MICHELIN YILDIZLI ŞEFLERLE MUHTEŞEM BİR DENEYİM Vali Köşger, bu yıl festivalde Michelin yıldızlı şeflerin yer alacağını müjdeleyerek, "Bu şefler, Adana'nın geleneksel lezzetlerini kendi mutfaklarıyla birleştirerek sunacaklar. Bu, Adana Lezzet Festivali’ni uluslararası gastronomi arenasında eşsiz bir noktaya taşıyacak," dedi. “İlk kez Adana'da Michelin yıldızlı şefler ağırlanacak. Bu durum, şehrimizin gastronomik imajını güçlendirecek ve dünya çapında tanıtımımıza katkı sağlayacak,” diye ekledi. KÜRESEL SORUNLARA DA KAPILAR AÇILACAK Festivalin bir diğer önemli boyutu, iklim değişikliği ve tarım sorunlarına da ışık tutacak olması. "Bu yıl, Birleşmiş Milletler’in desteklediği bir hareketle iklim değişikliği, su kaynakları ve tarımda karşılaşılan zorluklar üzerine tartışmalar yapılacak," diyen Köşger, bu konuların yalnızca Adana’yı değil, tüm dünyayı etkilediğini vurguladı. Ayrıca, dezavantajlı gruplara yönelik ücretsiz yemek sunumları ile sosyal sorumluluk projeleri de festivalin önemli bir parçası olacak. ADANA’NIN GÜCÜ: TARİH, KÜLTÜR VE GASTRONOMİ Köşger, Adana’nın coğrafi konumu, zengin tarım ürünleri ve tarihsel mirası ile her zaman ilgi çektiğini belirtti. "Adana, geçmişten gelen zenginliği ve kültürel çeşitliliği ile etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Bu yılki festival, bu cazibeyi bir kez daha gözler önüne serecek," dedi. Adana'nın sadece bir şehir değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı sunduğunu da sözlerine ekledi. HERKESİ BEKLEYEN BİR FESTİVAL Vali Köşger, 8. Lezzet Festivali’nin Adana’nın mutfak kültürünü, tarihini ve geleceğini buluşturacağını belirterek, "Bu eşsiz gastronomi deneyimi için tüm vatandaşları davet ediyoruz. Adana'nın köklü mutfağını birlikte keşfetmek için sabırsızlanıyoruz," ifadelerini kullandı. Festival, Adana’nın zengin gastronomik geçmişini ve kültürel mirasını tüm dünyaya tanıtma fırsatı sunacak. Adana’da bir gastronomi devrimi yaşanacak!