1 milyon gıda işletmesi 8 bin denetçiye emanet

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, son günlerdeki gıda zehirlenmeleri ve gıda güvenliği tartışmalarını değerlendirirken, Tarım Bakanlığı’nın 8 bin personelle kayıtlı 750 bin, kayıt dışıyla bir milyona yakın gıda işletmesini kontrol etmeye çalışmasının yetersiz olduğunu söyledi. Gürer, gıda denetiminde yetkileri ellerinden alınan ve laboratuvarları kapatılan belediyelere bu yetkinin yeniden verilmesini istedi.

GIDA HER ADIMDA ZEHİRE DÖNÜŞEBİLİR Gürer, Sağlık Bakanlığı’na verdiği soru önergesine verilen yanıtta 2023-2024’te 39 bin 778 kişinin gıda zehirlenmesi nedeniyle hastanelerde tedavi gördüğünü anımsattı. Gıdanın üretim aşamasından sofraya kadar her adımda “zehire dönüşme ihtimali” bulunduğunu belirten Gürer, ekonomik koşulların özellikle dar gelirli yurttaşların tükettikleri gıdalarda riskleri artırdığını belirterek, “Özellikle öğrencilerin tükettiği düğün ve toplu yemeklerde yaşanan sorunlar daha görünür hale geldi” dedi. …………….. CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, son günlerde artan gıda zehirlenmeleri ve gıda güvenliği tartışmaları üzerine bir değerlendirme yaparak, “Bakanlığın kadroları denetime yeterli değil. Belediyelerin kısıtlanan yetkileri ve laboratuvarları yeniden devreye alınsın” dedi.  2023–2024’te 39 BİN 778 KİŞİ GIDA ZEHİRLENMESİYLE HASTANEYE BAŞVURDU CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Sağlık Bakanlığı’na verdiği yazılı soru önergesine gelen yanıtı paylaşarak, 2023 ve 2024 yıllarında 39.778 kişinin gıda zehirlenmesi nedeniyle hastanelerde tedavi gördüğünü açıkladı. Bozuk gıdaların yanı sıra kaçak alkol ve pestisit kalıntılarının da ciddi bir halk sağlığı sorunu yarattığını belirten Ömer Fethi Gürer, ekonomik kriz nedeni ile düşük gelirli vatandaşların ucuz olduğu için kontrol dışı ürünlere yönelmek zorunda kaldığını vurguladı. 1 MİLYONA YAKIN GIDA İŞLETME NOKTASI, SADECE 8 BİN DENETÇİ Türkiye’de 750 bin kayıtlı işletme bulunduğunu, kayıt dışıyla birlikte bu sayının 1 milyona yaklaştığını hatırlatan CHP’li Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yalnızca 8 bin denetçiyle bu alanı kontrol etmeye çalışması yetersiz. Gıda Mühendisleri atanma bekleniyor. Daha çok gıda mühendisleri istihdam edilerek gıda denetimleri sürekli ve düzenli kılınmalıdır. Bu kadar geniş bir alanda etkili denetim yapılması mevcut kadrolarla mümkün değil. Sorunların büyümesinin nedeni de bu” dedi. “BELEDİYELERİN YETKİLERİ ELLERİNDEN ALINDI, LABORATUVARLARI KAPATILDI” Ömer Fethi Gürer, 2004 ve 2012’de yapılan düzenlemelerle belediyelerin gıda denetimi yapma yetkilerinin kaldırıldığını, belediyelerin laboratuvarlarının da kapatıldığını belirterek şu çağrıyı yaptı: “En kısa sürede belediyelerin gıda denetim ve el koyma yetkileri geri verilmeli; laboratuvarlar yeniden açılmalıdır.” PESTİSİT GERÇEĞİ: 223 YASAK AMA Sağlık Bakanlığı’nın pestisit denetimlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapıldığını söylediğini aktaran CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, bu alanda 2009’dan bu yana 223 pestisitin yasaklanmasına karşın, sorunun alanda devam ettiğini ifade etti. Greenpeace’in araştırmasına göre ünlü zincir marketlerde incelenen ürünlerden her üçünden birinde pestisit kalıntısı bulunduğunu hatırlatan Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verileri “kamuya faydası yok” diyerek açıklamadığını ancak Greenpeace’in açtığı davada mahkemenin 28 Ekim 2025’te bu bilgilerin açıklanmasına karar verdiğini belirterek, “Artık bakanlık bu verileri saklayamaz. Pestisit tarım zehridir ve insan sağlığı üzerinde doğrudan olumsuz etkisi vardır. Yasak olan ya da üründe ortaya çıkan pestisitler için daha kapsamlı çalışmaların gerektiği açık” diye konuştu. “DENETİMLER OLAYDAN SONRA DEĞİL, ÖNCE YAPILMALI” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, denetimlerin ancak zehirlenmeler yaşandıktan sonra gündeme geldiğini belirterek, düğün yemeklerinden öğrenci beslenmelerine kadar pek çok alanda yaşanan vakaların nedeninin yetersiz denetim olduğunu söyledi. Gürer, “İşini düzgün yapan esnaf da bundan zarar görüyor. Ahlaksız, gözü doymayanlar sağlığa zararlı ürünleri satıyor, insanlar hayatını kaybediyor” diye konuştu. “BU TABLONUN SORUMLUSU SİYASİ İKTİDARDIR” CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, gıda güvenliği sorunlarının temelinde siyasi iktidarın denetim mekanizmalarını zayıflatmasının yattığını savundu: “Siyasi iktidar yalnızca denetim yaptım demekle yetinemez, denetimi sürekli kılmak zorundadır. Sokakta da, markette de, markalı üründe de kontrol sağlanmalıdır.” Daha önce gıda sektöründe çalışanların akciğer filmi ve portör muayenesi zorunluluğu bulunduğunu ancak AK Parti döneminde bunun da kaldırıldığını hatırlatan Gürer, hijyen koşullarının işverenin insiyatifine bırakılmasının yanlış olduğunu söyledi. “GIDA ZEHİRLENMELERİ YAYGINLAŞTI, ÖLÜMLER YAŞANIYOR” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, son günlerde farklı illerde peş peşe yaşanan gıda zehirlenmelerine dikkat çekerek ölümlü vakaların bulunduğunu ve kesin sonuçların açıklanmasıyla tablonun daha da netleşeceğini söyledi. Gıdanın üretim aşamasından sofraya kadar her adımda “zehire dönüşme ihtimali” bulunduğunu belirten Gürer, ekonomik koşulların özellikle dar gelirli yurttaşların tükettikleri gıdalarda riskleri artırdığını belirterek, “Özellikle öğrencilerin tükettiği düğün ve toplu yemeklerde yaşanan sorunlar daha görünür hale geldi” dedi. “DENETİM YETKİLERİ ARTIRILMALI, CEZALAR CAYDIRICI OLMALI” Ömer Fethi Gürer, taklit ve tağşiş ürünlerin düzenli açıklanmasına rağmen aynı işletmelerin faaliyetlerine devam ettiğini belirterek, denetimlerin ve cezaların yetersiz kaldığını vurguladı. Gürer, “Denetimler sıklaştırılmalı, belediyelere yetki verilmeli, işini düzgün yapmayanlara caydırıcı cezalar uygulanmalıdır” dedi.