Odun dışı orman ürünleri ihracatı giderek güçleniyor

Türkiye'nin ihracat ürünleri arasında yer alan odun dışı orman ürünlerinin hem üretim miktarı hem de sağladığı katma değer bakımından her geçen yıl daha da güçlendiği bildirildi. Orman Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen planlı çalışmalar sayesinde, odun dışı orman ürünleri kırsal kalkınmaya katkı sunarken ülke ekonomisine de önemli bir değer kazandırdığı belirtildi. Son 20 yılda odun dışı orman ürünleri üretimi yaklaşık 10 kat artırıldı. 2025 yılsonu itibarıyla 314 bin ton odun dışı orman ürünü üretimi gerçekleştirilirken, bu üretimden orman köylüsüne 1,5 milyar TL, ülke ekonomisine ise 13 milyar TL katkı sağlandı.

Orman Genel Müdürlüğü’nün internet sitesinde, konuya ilişkin şu bilgilere yer verildi: “Defne ve kekik başta olmak üzere birçok tıbbi ve aromatik bitkide dünya pazarında güçlü bir konuma sahip olan Türkiye, bu alandaki üretim ve ihracat başarısıyla dikkat çekiyor. Özellikle defne, odun dışı orman ürünleri arasında öne çıkan türlerden biri olarak önemini koruyor. Orman köylüsü için önemli bir gelir kaynağı olan defneye yönelik çalışmalar, 2016 yılında uygulamaya konulan I. Defne Eylem Planı ile başladı. Ardından II. Defne Eylem Planı ile sürdürülen çalışmalar kapsamında bugüne kadar 8 bin 644 hektar alanda defne rehabilitasyonu gerçekleştirildi. Bu çalışmalar sayesinde 2003 yılında yıllık 3 bin 500 ton olan defne üretimi, 2022 yılında 47 bin 250 tona ulaştı.2025 yılsonu itibarıyla defnenin orman köylüsüne yıllık katkısı 295 milyon TL'ye, ülke ekonomisine katkısı ise 3 milyar 135 milyon TL'ye yükseldi. Türkiye, 2024 ve 2025 yıl sonu itibarıyla dünya defne ihracatında ilk sırada yer aldı. TÜİK verilerine göre 2003 yılında 8 milyon dolar olan defne ihracatı, 2025 yılsonu itibarıyla 13 bin 567 ton karşılığında 60,5 milyon dolar gelire ulaşarak ülke ekonomisine önemli katkı sundu. Odun dışı orman ürünlerine yönelik yürütülen eylem planları yalnızca üretimi artırmakla kalmıyor, aynı zamanda farkındalık ve eğitim faaliyetleriyle sektörü daha da güçlendiriyor. Kaynak yöneticileri, toplayıcılar ve paydaşlara yönelik verilen eğitimlerle hasat zamanı, toplama teknikleri ve ürün işleme süreçleri konusunda bilgi düzeyi artırılıyor. Bu kapsamda yaklaşık 10 bin kişiye defne, kekik, trüf, meşe palamudu ve sedir mantarı gibi türlerde eğitim verildi.Yürütülen çalışmalar, kadın istihdamına da önemli katkı sağladı. Özellikle defne yaprağı ve kekik gibi türlerde toplama, işleme, kurutma ve ambalajlama süreçlerinde kadınların daha aktif rol aldığı görülüyor. Odun dışı orman ürünleri alanında yaklaşık 30 bin kişilik istihdamın bulunduğu, bunun yaklaşık 20 binini kadınların oluşturduğu tahmin ediliyor. Odun dışı orman ürünlerinde üretimden ihracata uzanan bu güçlü tablo, hem kırsal kalkınmanın desteklenmesine hem de ülkemizin uluslararası pazardaki rekabet gücünün artırılmasına katkı sunmaya devam ediyor”